매콤한 새우볶음 덮밥 레시피

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승승맘h2

매콤한 새우볶음 덮밥 레시피

매콤한 핫칠리소스를 넣어 입맛 당기는 새우덮밥이에요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
새우살
200g 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
3개 구매
브로콜리
1/6송이 구매
마늘
3쪽 구매
참깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
생강술
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

케첩
2큰술 구매
핫칠리소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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새우살은 생강술을 뿌려둡니다.

새우살200g, 생강술1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘3톨, 식용유1큰술

마늘이 노릇해지면 새우를 넣어 익혀줍니다.

새우의 색이 변하면 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 먹기 좋게 썬 브로콜리를 넣어 볶아줍니다.

브로콜리1/6송이

양파가 익으면 편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

양송이버섯3개

맛술, 간장, 올리고당, 케찹, 핫칠리소스, 설탕, 후춧가루를 넣어 타지 않게 볶아줍니다.

맛술1큰술, 간장1큰술, 올리고당1작은술, 케찹2큰술, 핫칠리소스1큰술, 설탕1작은술, 후춧가루 약간

양념이 어우러져 걸죽해지면 참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.

참기름1작은술, 통깨1작은술

따뜻한 밥에 매콤한 새우볶음소스를 얹어줍니다.

밥1공기

: 더 매콤한 맛을 원하시면 핫칠리소스를 더 추가해주세요.

새우볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-02-13 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#새우 #새우요리 #새우볶음 #새우볶음덮밥 #새우볶음덮밥레시피 #매콤한새우볶음 #매콤한새우볶음덮밥레시피

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