Name: 제철 맞은 굴요리 레시피 감바스 만들어 드세요.
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 150g; 마늘 7개; 페페론치노 6개; 올리브오일 1/2컵; 맛술 1큰술; 맛소금

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맛있다그리드

제철 맞은 굴요리 레시피 감바스 만들어 드세요.

새우 대신 제철 굴로 감바스 만드는거 어때요?!
굴향 가득한 굴 알 아히요!
여기에 식빵 토스트해서 먹으면 너무 맛있습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
150g 구매
마늘
7개 구매
페페론치노
6개 구매
올리브오일
1/2컵 구매
맛술
1큰술 구매
맛소금
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노하우

동영상

조리순서Steps

굴은 소금물에 헹궈서 준비해줍니다.
헹구면서 혹시라도 붙어있을 껍데기도 제거해줍니다.

수돗물에 헹구면 굴의 향과 맛이 같이 헹궈져요!!
꼭 소금물에 헹궈줍니다.

마늘 7개는 슬라이스를 하고,
페페론치노 6,7개도 썰어줍니다.

굴은 채에 건져서 비린내 제거를 위해
맛술 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

팬에 올리브유를 듬뿍 붓고
중약불에 달군 뒤 마늘을 넣고
마늘을 노릇하게 튀겨줍니다.

마늘이 노릇하게 익으면 페페론치노와
굴을 넣고 익혀주세요.

간은 맛소금으로 해주시면 됩니다.

굵은 소금보다는 입자가 얇은 소금이 잘 녹아요!
맛소금 추천해드립니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-03

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#굴 #굴감바스 #굴요리 #손님초대 #감바스 #굴레시피 #손님접대 #초대요리 #간단한

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