박대조림 엄지척

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박대조림 엄지척

언제먹어도 좋은 박대

오랜만에 군산박대로 매콤조림 만들었어요

역시 엄지척!! ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박대
2마리 구매
콜라비
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 콜라비 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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반건조 박대 준비했어요

오늘 박대조림에는
무 대신 콜라비가 함께 합니다

콜라비는 도톰하게 썰어
냄비에 담고
물 1/2컵 넣고 뚜껑덮어 끓여요

콜라비 끓으면
박대 3등분해서 담아 줍니다
냄비 사이즈 따라 2등분해도 좋겠어요

국간장, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 맛술로
양념만들어 넣고 조림 합니다

국물 끼얹으며 조림해요

국물 자작해지면
대파넣고 마무리해요

박대조림 관련 상품

등록일 : 2021-01-23 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#박대 #박대조림 #맛있는반찬

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