Name: 박대조림 엄지척
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 박대 2마리; 콜라비 1/2개; 국간장 1T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1/2T; 생강가루 1/2t; 맛술 1T

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좋아좋아3

박대조림 엄지척

언제먹어도 좋은 박대

오랜만에 군산박대로 매콤조림 만들었어요

역시 엄지척!! ㅎㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

박대
2마리 구매
콜라비
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

반건조 박대 준비했어요

오늘 박대조림에는
무 대신 콜라비가 함께 합니다

콜라비는 도톰하게 썰어
냄비에 담고
물 1/2컵 넣고 뚜껑덮어 끓여요

콜라비 끓으면
박대 3등분해서 담아 줍니다
냄비 사이즈 따라 2등분해도 좋겠어요

국간장, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 맛술로
양념만들어 넣고 조림 합니다

국물 끼얹으며 조림해요

국물 자작해지면
대파넣고 마무리해요

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등록일 : 2021-01-23 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#박대 #박대조림 #맛있는반찬

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