Name: 새우살 넣은 부추전 맛이 up!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 새우 6~7마리; 식용유; 부침가루 3국자; 물 3.5~4국자; 계란 1개

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눈누난나02

새우살 넣은 부추전 맛이 up!!

부추전에 새우살을 넣었는데 너무 맛있더라규요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
새우
6~7마리 구매
식용유
구매

[반죽재료]

부침가루
3국자 구매
물
3.5~4국자 구매
계란
1개 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 3~4등분하고

새우는 씹히는 맛이 있을 정도의 사이즈로 잘라주고

부침가루 (깎아내서)3국자(옴폭하게2국자), 물3.5~4국자(농도조절하세요), 계란 1개 풀어서 반죽을 준비합니다.

반죽에 잘라놓은 부추와 새우살을 넣고
잘 섞어 준 후

팬에 기름을 넉넉히 두른 후
팬에 열이 오르면
준비한 재료를 팬 사이즈에 맞게 만들어 펴줍니다.

전을 뒤집어주는 시기는
겉면이 바삭하게 익었다 싶을때쯤 탁 뒤집어주면

찢어지지 않고 잘 뒤집어 진답니다~
앞뒤로 노릇노릇하게 굽굽해주면

부추전 완성!!
새우살 넣어줬더니 더욱 맛났답니다~

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등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-01-19

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레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

#부추전 #새우부추전 #전

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