중식 스탈 새콤달콤 아삭한 연근샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,846

상품목록

라니조아

중식 스탈 새콤달콤 아삭한 연근샐러드

중화풍으로 뜨거운 기름 부어 만드는 식감 좋고 새콤달콤 상큼한 연근샐러드 한번 보실래요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1개 구매
대파(채)
1큰술 구매
생강 슬라이스
2조각 구매
건고추 또는 크러쉬드 레드페퍼
1큰술 구매
식용유
5큰술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
식초
1작은술 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 감자칼을 이용해서 겉 껍질을 벗겨주세요

최대한 얇게 슬라이스 해주세요 전 채칼을 이용했더니 요렇게 엄첨 얇은 두께로 되었는데 직접 칼질을 할 겨우엔 이보다 약간 더 두꺼워도 상관없어요 하지만 최대한 얇게... 이대로 에어프라이어에 넣고 돌리면 연근칩이 되겠는걸요 ^^

우선 끓는 물에 슬라이스한걸 넣고 데쳐주었어요

이렇게 데치고 나서 건져주고 물기도 제거하고 한 김 식혀주세요

대파는 요렇게 적당한 길이로 채썰어 준비했구요 약간만 있으면 되구요. 생강은 슬라이스 두조각 정도 채썰어 주세요.

그리고 여기에 크러쉬드 레드페퍼를 넣었어요.이건 건고추를 자잘하게 부셔넣은거라 골고루 더 맵게 양념이 되겠죠? 그리고 여기에 소금 간도 약간 해줘야해요. 연근 양에 따라서 소금의 양도 달라지겠지만 전 1작은술 넣었어요.

이건 스푼처럼 보이지만 대형 국자에요. 기름은 5큰술 정도 끓여서 부었어요 기름에서 살짝 연기가 올라온다 싶을때까지 끓여서 생강과 채썬 대파, 크러쉬드 레드페퍼와 연근 위로 골고루 부어주세요

그리고 여기에 설탕과 식초도 넣어주세요.

이렇게 뜨거운 기름을 붓고 양념해서 골고루 섞어주고 식혀주세요.

연근샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

블로그에도 놀러오세요 https://blog.naver.com/narawh

sns

댓글 0

#연근샐러드 #연근요리 #중화풍연근요리 #연근 #연근반찬 #샐러드 #차가운샐러드

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.