Name: 아기 시금치된장국 넣고 끓이기만 하면 끝!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 1/2단; 양파 1줌; 시판된장 1큰숟가락; 재래된장 1큰숟가락; 다시마 (자른)

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카페412

아기 시금치된장국 넣고 끓이기만 하면 끝!

맵지 않고 짜지 않은 구수한 아기 시금치된장국 만들기 시작할게요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1/2단 구매
양파
1줌 구매
시판된장
1큰숟가락 구매
재래된장
1큰숟가락 구매

[국물내기]

다시마 자른
구매

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물이 있으면 그걸 사용해도 좋지만 없는 날에는 사각다시마 넣고 30분정도 끓여내세요 국물내기에 멸치도 좋지만, 시금치랑 멸치는 궁합이 좋지 않아요.

양파 한줌을 먹기좋게 잘라주고요. 돌아기 시금치된장국 만드시는 분들은 더 잘게 잘라주시는게 좋아요. 그래야 양파까지 잘 먹일 수 있어요.

시금치를 먼저 데쳐요. 끓는물에 소금 한숟가락 넣고 30초 끝!

시금치를 데쳐 놓고 이제 된장국의 핵심! 된장을 넣어야겠죠? 마트에서 산 된장 한스푼 크게 넣어주세요. 시골에서 올라온 집된장도 크게 한스푼, 그래야 구수한 맛이 더 살더라구요.

된장을 잘 풀어주고나면 시금치와 양파를 넣고 한소큼 끓여주면 끝

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등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-14

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#초간단 #시금치 #아기 #유아식

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