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카페412

아기 시금치된장국 넣고 끓이기만 하면 끝!

맵지 않고 짜지 않은 구수한 아기 시금치된장국 만들기 시작할게요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀뜨물이 있으면 그걸 사용해도 좋지만 없는 날에는 사각다시마 넣고 30분정도 끓여내세요 국물내기에 멸치도 좋지만, 시금치랑 멸치는 궁합이 좋지 않아요.
양파 한줌을 먹기좋게 잘라주고요. 돌아기 시금치된장국 만드시는 분들은 더 잘게 잘라주시는게 좋아요. 그래야 양파까지 잘 먹일 수 있어요.
시금치를 먼저 데쳐요. 끓는물에 소금 한숟가락 넣고 30초 끝!
시금치를 데쳐 놓고 이제 된장국의 핵심! 된장을 넣어야겠죠? 마트에서 산 된장 한스푼 크게 넣어주세요. 시골에서 올라온 집된장도 크게 한스푼, 그래야 구수한 맛이 더 살더라구요.
된장을 잘 풀어주고나면 시금치와 양파를 넣고 한소큼 끓여주면 끝

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-14

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카페412

워킹맘의 초간단 요리를 소개해요

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