Name: 땅콩조림 레시피 떫은맛 잡고 달짝지근 쉽게 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 땅콩 2줌; 설탕 1.5T; 진간장 6T; 올리고당 1.5T

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4,015

진진날들

땅콩조림 레시피 떫은맛 잡고 달짝지근 쉽게 만들기

집에 있는 땅콩을 이용하여 땅콩조림을 만들어 보았습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[땅콩조림 재료]

땅콩
2줌 구매
설탕
1.5T 구매
진간장
6T 구매
올리고당
1.5T 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 물을 자작하게 넣은후
땅콩을 넣어서 끓여줍니다.
이때 식초를 2T 넣어주세요.

중불 5분정도 삶아 주세요.

흐르는 찬물에 헹궈내세요.

헹궈낸 땅콩에 물을 자작하게 담아서
소스를 부워서 조려줍니다.
땅콩소스 만드는법:)
설탕1.5T, 진간장6T, 넣어줍니다.

중불 10분정도 졸여주세요.

졸여주시는 동안 저어주세요.
그리고 10분정도 끓이셨다면
올리고당을 1.5T 넣으시고 계속 저으면서
졸여줍니다.

중약불 쉽게 탈수있으니 주의해 주세요.

: 계속 졸이고 싶은데 소스가 남지 않았다면 물을 3수저 정도
조금씩 넣으시면서 졸이시면 됩니다.

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등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08

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레시피 작성자About the writer

진진날들

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

요리 후기 3

KellyJang 2021-04-19 17:49:27

저는 땅콩을 많이 넣었더니 올려주신 레시피 사진처럼 반질반질하진 않지만 딱 제가 좋아하는 농도로 양념이 배었습니다. 레시피 감사해요!

봄7 2021-09-29 13:00:09

넘짜지않게 잘 되었어요

SEOKSUNNOH 2021-09-23 13:32:27

지금 졸이고 있는데 좋은듯합니다 레시피 감사 합니다

#땅콩조림 #땅콩조림만들기 #땅콩조림만드는법 #땅콩조림레시피 #간이 #베이게 #땅콩조림

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