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jutori

[다이어트식단]무화과 닭가슴살 샐러드&생닭가슴살 삶는 방법

다이어트를 위해 간단하게 만든 무화과 닭가슴살 샐러드!
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생 닭가슴살이 잠길 정도로 우유를 부어주고 30분 정도 생 닭가슴살을 재워준 뒤
찬물로 깨끗하게 씻어 준 다음에 생 닭가슴살에 칼집을 내주세요!
생 닭가슴살이 잠길정도의 물을 냄비나 웍에 넣고 생닭가슴살과 월계수 잎을 넣어주세요
전 미리 2덩어리를 삶으려고 월계수 잎을 2장 넣었지만
닭가슴살 1덩어리당 월계수 잎을 1개만 사용하시면 되십니다

우유가 아까우시다면 닭가슴살이 반정도 잠길 정도 넣으신 다음에 15분 뒤 뒤집어 주시면 됩니다!
우유가 아까워서 전 보통 유통기한이 조금 지난 우유나 닭가슴살을 여러개 삶는 편이예요~ 삶아둔 후 냉동실에 넣어두고 전자렌지에 돌려먹으면 먹기 편해요!

닭가슴살이 익을 동안 샐러드를 물에 씻어주고 물기를 빼주세요!
그리고 무화과는 물에 흐르듯 씻어주기만 하시면 됩니다
무화과의 경우 물에 담궈두시게 되면 단맛이 다 빠지기 때문에 흐르는 물에 씻어주시길 추천드려요!
그리고 닭가슴살과 샐러드야채,무화과를 올려주신다음에 먹으면 끝!
생닭가슴살이기 때문에 시간이 오래걸리지만 닭가슴살을 미리 삶아두시면 5분도 안걸리는 무화과 닭가슴살 샐러드 입니다!
무화과가 달기 때문에 따로 드레싱을 안해도 먹을만 한 무화과 닭가슴살 샐러드 입니다!
팁-주의사항
생 닭가슴살은 저렴하지만 어떻게 삶을지 몰라서 구매하길 꺼려하시는 분들이 계세요 전 주말에 보통 한 번에 삶아서 소분해놓고 냉동실에 보관 후 전자렌지에 돌려먹어요!
닭가슴살만 있다면 샐러드와 드레싱을 뿌려 먹기도 좋아요!

등록일 : 2021-01-04 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

jutori

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