색다른미역국~캔꽁치미역국 아이들이 더좋아해요

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왕눈이의맛있는이야기

색다른미역국~캔꽁치미역국 아이들이 더좋아해요

소고기미역국보다 더 맛있다는 아들램생일에 끓여본 색다른미역국~간단하지만 맛은 보장하네요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
20g 구매
꽁치
1캔 구매

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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건미역을 미지근한물에 담구어서 불러주셨다가 깨끗하게 씻은후 작게 썰어서 푹잠길만큼 물을 붓고 펄펄 끓여주세요

캔꽁치를 안에 들어있는 국물도 그대로 부어주신후 손으로 꽁치살을 뭉개주세요

펄펄 끓여주던 미역국에 넣어주시고 생강술/다진마늘/국간장/후추가루를 넣어서 10분간 펄펄 끓여주세요

끓여주시면서 거품과 기름을 걷어내주세요

참치캔을 넣고도 미역국을 끓여서먹는것보다 꽁치캔을 넣고 끓이다보니 더욱 풍미가 좋은것 같아요
저도 첨엔 비린내가 너무나지않을까 걱정했지만 제입맛에는 비린내는 없고 일반미역국에 고소한맛이 추가되었라는 생각이 드네요ㅎ
지극히 개인적인 입맛평이네요ㅎ

: 캔꽁치를 통채로 넣고 끓여주셔도 되세요

캔꽁치미역국 관련 상품

등록일 : 2020-12-30 수정일 : 2020-12-31

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#미역국 #어린이국 #다이어트식단 #비만예방 #초간단 #술안주 #해장국 #산모미역국

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