Name: 소고기알배추볶음 매력있는 맛!!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 한우 400g; 마늘 2톨; 다진마늘 1T; 양파 1/2개; 표고버섯 2개; 알배추 4잎; 양념 3T; 쪽파 4대; 참기름 1/3T

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좋아좋아3

소고기알배추볶음 매력있는 맛!!

스테이크 굽자하고 준비하던 소등심이

갑자기 변경되어

알배추와 만나게 되었어요 ㅎ

왜?

2인 식사가 갑자기 4인으로 바뀌게 되어

급 변경된 것이지요 ㅎㅎ

그런데 결론적으로 말하면

맛은 대 성공입니다

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

한우등심은
소금, 후추뿌리고 올리브오일로 코팅해
마리네이드 해 두어요

올리브오일에 마늘넣고
볶아 줍니다
편마늘 양이 적에서
다진마늘도 같이 볶아요

양파넣고 쉐킷쉐킷~

표고버섯, 알배추는 줄기만 넣고
배추가 살짝 숨 죽도룩만 볶아요
잠시 뚜껑 닫아두면 빠르게 숨 죽어요

고기는 치익~~
소리 날 정도로 달군팬에 올리고
한 면이 충분히 익으면
뒤집에 구워요
먹기좋게 가위질 합니다

볶아둔 채소에
양념넣고 쉐킷쉐킷~~
양념은(황태육수, 고춧가루, 다진마늘, 생강즙
액젓, 매실액)넣고 만들어
냉장고에 두고 사용해요

볶아둔 고기와 합체~~
쪽파넣고
참기름 톡~ 둘러주고
마무리해요

소고기알배추볶음
완성입니다

소고기알배추볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-25 수정일 : 2020-12-28

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좋아좋아3

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#소고기 #소고기볶음 #소고기알배추볶음 #소고기배추볶음

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