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겸즈

간식만들기 옥수수 버터구이 만들기

몇달전만해도 길거리 지나다보면 옥수수 판매하는곳이 많았지요~ 오늘은 냉동실에서 잠자고있는 옥수수로 #옥수수버터구이 만들기해봤답니다.
4인분 30분 이내 아무나
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냉동실에있는 옥수수와 버터도 준비합니다.
버터는 랩을씌워 전자레인지에 살짝 돌려서 녹여주구요~

전자레인지

녹인버터에 설탕과 파슬리가루를 넣어 함께 섞어주었어요~ 설탕은 취향껏 조절하세요~ 달콤한맛 좋아하면 더 넣어주고 담백한맛 좋아하면 빼셔도 된답니다.
다음은 중약불에서 살살 굴려가면서 구워주었답니다.
살살 돌려가면서 버터녹인걸 골고루 발라주었구요~
너무 쎈불에서 구우면 탈수있으니 중약불에서 시간을 가지고 뒹굴리면서 구워주었어요.
어느새 굽다보니 옥수수에 윤기가 흐르면서 점점 색깔이 노릇노릇 변하고 있네요.
좀 더 노릇할때까지 기다렸더니 제법 때깔이 예뻐졌죠~ 이제 옥수수버터구이 만들기 다 된 거 같네요.
다음은 먹기좋게 옥수수 꼭지에 손잡이도 꽂아 주었는데요~ 요렇게 꽂아주면 먹기도 편하고 좋더라구요.
그리고 파마산 치즈를 솔솔 뿌려주고 슈가파우더가 있으면 슈가파우더도 뿌려주세요~ 요기에 고운고추가루 살짝 뿌려주면 마약옥수수가 되는데 없으면 없는대로 마무리하면 되네요.

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2020-12-24

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레시피 작성자About the writer

겸즈

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