간단한아침메뉴, 자투리채소 활용한 계란말이밥 만들기 :)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,617

상품목록

minitori

간단한아침메뉴, 자투리채소 활용한 계란말이밥 만들기 :)

간단한 아침메뉴로 하나씩 집어먹기 좋은 계란말이밥 만들어 봤어요.
계란말이에 밥만 더했을 뿐인데 정말 간단하고 먹기도 편하고 든든한 메뉴에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토핑(생략가능)]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

넓은볼에 밥 한공기를 넣어줍니다.

계란 6개를 깨서 넣어주세요.

맛소금 2티스푼 (깎아서) 넣어줍니다.

소금간은 각자 입맛에 맞게 가감하여 해주세요.

참기름 한스푼 넣어줍니다.

스팸은 잘게 다져주고

파도 잘게 썰어줍니다.

당근도 잘게 다져줍니다.

호박도 잘게 다져주세요.

양파도 잘게 다져줍니다.

야채는 집에 있는 자투리채소 아무거나 사용하셔도 됩니다.
기호에 맞는 다양한 재료를 활용하여 만들어 보세요 :)

볼에 다진양파, 당근, 햄, 호박, 파를 넣어줍니다.

숟가락으로 재료들이 섞이도록 잘 섞어줍니다.

팬에 기름을 살짝 두르고

계란물을 넣어 펴줍니다.
타지 않게 불은 약불로 두세요.

약불

그냥 말아도 맛있지만 치즈도 넣어서 만들었어요.
치즈두장 깔아주고!

약불

계란이 40~50%정도 익었을때 끝에서부터 돌돌돌 말아줍니다.

돌돌 말다 앞으로 당기고 남은공간에 계란물을 이어줍니다.

계란물을 이을때 경계선에 계란물을 확실하게 겹쳐서 이어줘야 계란을 말때 떨어지지 않아요!!

계란물이 익으면 돌돌돌 말아주고 남은공간에 계란물을 부어주고 계란물이 없어질때까지 반복합니다.

그렇게 하다보면 이렇게 커다란 계란말이밥이 돼요 :)
윗면, 아랫면, 옆면 세우거나 뒤집개로 눌러서 모양을 잡으면서 속까지 잘 익혀줍니다.

계란말이밥 완성 :)

완성된 계란말이밥은 도마로 옮기고 한김식혀 썰어줍니다.

이렇게 썰어서 접시에 담아두면 하나씩 집어먹기 좋아요 :)
드실땐 케찹을 곁들여서 드시면 더 맛있어요!!

저는 조금더 예쁘게? 데코해봤어요 :)
케찹 예쁘게 드리즐 하고 그라파다노치즈 듬뿍 갈아올리고~

어린잎채소 살짝 올려두니 너무 예쁜 계란말이밥이 되었어요 :)
맛은 딱 계란듬뿍 넣은 밥전맛
밥전은 하나하나 부쳐야 해서 귀찮은데 계란말이밥은 요렇게 돌돌 말아 썰어내면 되니 더 간단해서 좋은것 같아요.

계란말이밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-19 수정일 : 2020-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/minitori2346

sns

sns

sns

요리 후기 1

꽁꽁이12 2021-06-09 08:59:44

제가 능숙하지 못한 탓에 다 부셔졌지만 그래도 맛있었어요!! 완전 굳 아이디어!!

댓글 0

#계란요리 #자투리채소 #자투리채소활용 #계란말이밥 #간단아침메뉴 #밥계란말이 #계란말이 #아이간식

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(65)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(206)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(40)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(313)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.