Name: 초간단 어묵전
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각 어묵 5장; 부침가루 4큰술; 옥수수 전분 2큰술; 물 120~150ml; 식용유 넉넉히

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,875

키메키친

초간단 어묵전

간식이나 반찬으로도 좋고
술안주로도 좋은 어묵전입니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사각 어묵
5장 구매
부침가루
4큰술 구매
옥수수 전분
2큰술 구매
물
120~150ml 구매
식용유
넉넉히 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

사각 어묵 5장
부침가루 4 큰 술
옥수수 전분 2 큰 술
물 120ml ~ 150ml
식용유 넉넉히

부침가루 4 큰 술
옥수수 전분 2 큰 술을
넓은 그릇에 넣고 섞어줍니다

옥수수전분은 물이 닿자마자 뭉쳐버리게 때문에 부침가루와 섞은 후 물을 넣는 것이 좋아요 (옥수수전분을 넣으면 훨씬 바삭해져요)

물 120~150ml를 넣고 반죽을 해주세요

끈기 있게 주르륵 흐르는 정도로 반죽해 주세요
취향에 따라 반죽 옷을
두껍게 하고 싶으면 반죽을 되게,
얇은 반죽 옷을 좋아하시면 반죽을 묽게 해주세요

팬에 식용유는 넉넉하게 둘러주세요
(튀기듯이 부쳐주세요)

사각어묵을 반죽에 넣고
앞뒤로 골고루 묻힌 후
부쳐줍니다

앞뒤로 노릇해질때까지 부쳐주세요

중불

부친 어묵은 기름기를 빼며 한 김 식혀줍니다

: *옥수수 전분이 꼭 들어가야 하는건 아니지만 옥수수 전분이 들어가면
훨씬 바삭한 식감을 줍니다

어묵전 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

포토 리뷰 1

요리 후기 1

monga 2023-03-16 19:17:37

바삭해서 너무 맛있어요^^ 레시피 감사합니다!

#아이반찬 #술안주 #아이간식 #어묵요리 #어묵전 #초간단요리 #쉬운간식 #간편술안주 #아이반찬레시피 #어묵튀김

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(134)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(27)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(151)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(348)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(197)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(112)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(225)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

초간단 어묵전

동영상

monga 2023-03-16 19:17:37

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피