감자햄볶음 밥도둑이지

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혀니ㅋ

감자햄볶음 밥도둑이지

감자볶음은 그냥 감자로만 만들어도 참 맛있지만 햄을 함께 썰어넣으면 짭쪼름한게 더 감칠맛나고 맛있더라구요~ 특히 색감도 더 예뻐서 먹음직스럽구요 이렇게 만들면 평소 감자를 싫어하는 편식하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있을것 같아요 감자와 햄, 그리고 양파만 있으면 후다닥 만들 수 있는 감자햄볶음 레시피 지금부터 초간단으로 알려드릴게요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 中
2개 구매
햄
살짝 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
소금
구매
후추
구매
통깨
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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간은 소금간으로 할거라서 채소의 양은 엄청 중요하지 않고 상황에 맞게 감자의 양을 조절하시면 됩니다. 감자는 먹기좋게 얇게 채썰어서 전분기를 빼기 위해 찬물에 잠시 담궈줘요

양파와 햄도 얇게 채 썰어 햄은 스팸을 준비하셔도 되고 저는 일반 김밥햄 비슷한걸로 준비했어요

팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 볶아주세요 이때 감자가 살짝 투명해질때까지 복아주시면 될 것 같아요

감자가 살짝 투명해지면 양파도 넣어서 같이 볶아주시구요

다진마늘 반스푼과 소금, 후추는 기호에 맞게 넣어주세요 햄을 넣기 때문에 간을 쎄게 하지 않아도 되고 아이가 먹을거라면 후추는 생략!

햄을 넣고 휘리릭 더 볶아주시고 부족한 간은 소금으로 더해주세요

통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

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등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#감자 #감자볶음 #밑반찬 #아이반찬 #아기반찬 #초간단 #맛보장 #황금레시피 #햄 #감자햄볶음

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