Name: [전복초밥 만들기] 크리스마스&연말파티 핑거푸드!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전복 5마리; 밥 2공기; 식초 3.6숟가락; 설탕 4숟가락; 소금 1숟가락; 고추냉이

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불면증오로라

[전복초밥 만들기] 크리스마스&연말파티 핑거푸드!

기운없어 하는 남편을 위해 아미노산이 풍부한 전복으로 핑거푸드 전복초밥을 만들어 봤습니다
크리스마스에~ 연말파티에 전복초밥 맛있게
만들어서 세팅하면 너무 근사할것 같아요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
5마리 구매
밥
2공기 구매

[양념]

식초
3.6숟가락 구매
설탕
4숟가락 구매
소금
1숟가락 구매
고추냉이
구매

노하우

조리순서Steps

전복죽도 맛있고 전복버터구이도 맛있고 전복초밥도 맛있고
전복은 다 맛있는것 같아요ㅎㅎ

전복은 솔로 깨끗이 문질러 씻은 뒤
전복과 전복 껍데기 사이에 숟가락을 쭉쭉 밀어 넣어서 전복을 껍데기에서 분리시켜주세요

전복은 내장이 포인트랍니다
버리지 마시고 냉동보관 했다가 된장찌개에 넣으셔도 되고요
전복내장죽 끓이셔도 아주 좋지요

전복 이빨도 제거해주시고요

식초3.6 설탕4 소금1 비율로 만든
단촛물을 고슬고슬 하게 지은밥에 넣어서 비비면 초밥이 완성된답니다
공기밥 한그릇에 단촛물 5T정도 넣어주세요

잼잼잼 먹기좋은 크기로 밥을 쥐어
기호에 맞게 고추냉이 올리고
전복 썰어서 그위에 올려주면 핑거푸드 전복초밥 완성입니다^^

없던 입맛도 돌아오게 만드는 오독오독 새콤달콤 전복초밥~
이번 연말에 핑거푸드로 전복초밥 어떠신지요~~??

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등록일 : 2020-11-29 수정일 : 2020-11-30

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레시피 작성자About the writer

불면증오로라

오로라의 블로그에도 놀러오세요^^ 맛있는 음식들이 가득하답니다~~ https://blog.naver.com/csdaburi

#핑거푸드 #전복 #전복초밥 #전복손질 #전복요리

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