Name: 초록초록이 좋구나 세발나물무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 세발나물 300g; 굵은소금 1T; 깨 1/2T; 소금 2꼬집; 다진마늘 1/3T; 참기름 1/3T; 국간장 1/2T

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좋아좋아3

초록초록이 좋구나 세발나물무침

초록이가 먹고싶어서 마트갔더니

세발나물이 보이네요

들고와 휘리릭 무침했어요

이른 봄에난 먹는 나물인가 했는데

계절 상관없이 먹을 수 있네요 ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
300g 구매

[양념]

굵은소금
1T 구매
깨
1/2T 구매
소금
2꼬집 구매
다진마늘
1/3T 구매
참기름
1/3T 구매
국간장
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

세발나물은
갯벌의 염분을 먹고 자란다고해서
갯나물이라 부르기도 하는데요
나물 자체에 짠맛이 있으므로
심심하게 무침하는 것이 좋지요

세발나물은 끓는물에 넣고
살짝 데쳐 냅니다

초록초록하게 잘 데쳐 졌어요
흐르는 물로 뜨거운 열기 식히고
먹기좋게 썰어 줍니다

깨, 소금, 다진마늘, 참기름넣고
조물조물 무쳐 냅니다
된장으로 무쳐도 됩니다

세발나물무침 완성입니다

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등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#나물 #세발나물 #갯나물 #세발나물무침

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