Name: 밥솥 박대 미역국
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 자른미역 1T; 박대 1마리; 마늘가루 1/2t; 참기름 1T; 국간장 1T; 소금; 물 250ml

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밥솥개미

밥솥 박대 미역국

담백하고 비린내 없는 박대로 미역국 끓여드셔도 맛있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

해동해서 비늘 손질한 박대를 작은것 2마리 혹은 중간크기 1마리를 토막썰어서 밥솥에 깔고 참기름 1T 둘러주세요

마늘가루 1/2t(혹은 다진 마늘 1t) 도 위에 얹고 재가열 9분 해주세요

재가열되는 동안 자른미역을 수북히 1T 준비해주세요
1인분에 미역 수북한 1T가 알맞더라고요
*줄기없이 잎만 있는 자른 미역을 썼어요

미역을 물에 불려주세요
*표고버섯도 넣으시려면 같이 불려주셔도 좋아요

재가열이 다된 모습. 생선기름과 참기름이 섞여 맛있는 냄새가 나네요

물250ml와 자른 미역 모두 넣고 국간장 1T 넣어주세요. 잘 저어서 재가열 9분 해주세요

완성이에요. 정말 간단해요

박대가 비린내가 없는 생선이라 미역국에 잘 어울려요. 다진 파 넣어서 같이 드셔도 좋고, 거기에 들깨가루 1T 넣어서 들깨미역국으로 드셔도 좋아요
*간이 조금 약하시면 마지막에 소금 1꼬집 추가하세요

: 고소해요

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등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #박대 #미역국

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