Name: 텃밭 채소와 주말 일상 이야기(고구마 껍질 쉽게 벗기는 법)
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 무청; 배춧잎; 시금치; 고구마

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저녁노을

텃밭 채소와 주말 일상 이야기(고구마 껍질 쉽게 벗기는 법)

형부의 놀이터 텃밭에 나가 김장할 배추도 묶어주고 이것저것 수확하고 왔습니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

[시래기삶기,시금치 묵나물만들기] 무청 시래기, 배춧잎 삶아 소분하여 냉동실에 얼려두기

시금치는 데쳐낸 후 물기를 꼭 짜서 소쿠리에 늘어준다.

3~4일 정도면 바삭 말라요. 명절에 삶아 볶아 먹으면 정말 맛있답니다.

[고구마껍질쉽게벗기기] 칼집을 넣고 삶아주면 한 번에 쏘옥 껍질이 벗겨진답니다.

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등록일 : 2020-11-19 수정일 : 2023-07-26

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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