간단 계란국 끓이는 법/달걀국 만드는 법

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집밥새댁

간단 계란국 끓이는 법/달걀국 만드는 법

국이 먹고 싶은데 재료가 많지 않을 때 간단 계란국을 끓여볼 수 있어요~ 레시피도 쉽고 빠르게 요리할 수 있어서 편해요! 맛있는 계란국 끓이는 법을 소개합니다~:)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
물
2.5C 구매
다시마
2조각 구매
멸치 육수용
3마리 구매
양파
1/4개 구매
다진대파
2t 구매
소금
0.4T 구매
다시다
0.3T 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 계란국 육수를 끓여준다
물2.5C(500ml)에 다시마2조각,육수용멸치를 넣고 끓여준다

육수를 우려낸 후 다시마,멸치를 건져낸다

양파1/4를 채썰어주고 다진대파2t를 준비한다

육수에 채썬 양파를 넣고 끓여준다

소금0.4T를 넣고 다시다0.3T를 넣어 간을 맞춘다

계란물을 풀어서 넣고 끓여준다

다진대파2t를 넣고 후춧가루를 뿌려주면 계란국 완성입니다~

계란국은 국요리 중에서 정말 간단한 레시피인 것 같아요
후다닥 만들기 좋은 간단 계란국 끓이는 법이었습니다~~+_+

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등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2020-11-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 7

대상을 찾을 수 없습니다. 2021-01-12 19:19:04

감사 합니다. 선생님. 만두를 넣었다니 만두국이 되었네요. 덕분에 추운날 든든한 저녁 식사가 되었어요!! b

쉐프의 한마디2021-01-14 22:02:39

후기 감사드립니다~ 만두를 넣어도 맛있었겠어요^^ 응용하시는 것도 참 좋습니다

2021-01-14 20:25:46

딱 정석적인 계란국 맛이에요! 간단하고 맛있어요!

쉐프의 한마디2021-01-15 19:21:15

후기 감사합니다~ 계란국의 정석이었다니 기분이 좋습니다^^

새신부새댁 2021-08-07 00:51:32

맛있어요!! 2번이나 해먹었습니다 앞으로 정착!!

쉐프의 한마디2021-08-10 13:24:16

후기 감사합니다^^ 두번째 드시는거라고 하시고 앞으로도 정착이라니 기분좋습니다~!!

토횰리 2021-10-26 22:00:19

간단하고 맛있게 한끼먹었네요 ❤

쉐프의 한마디2022-03-07 12:39:50

맞아요~ 간단한 국으로 딱 좋아요^^

요리좋아 2021-10-31 16:29:00

너무 맛있어요^^

쉐프의 한마디2022-03-07 12:40:22

후기 감사합니다^^ 맛있었다니 다행이에요~

요리왕진진 2020-12-05 21:09:15

맛있어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-12-16 16:52:00

계란국은 요리가 간편하죠^^감사합니다~ !

짜그리조아 2021-01-28 12:25:55

잘먹었습니다

쉐프의 한마디2021-01-31 20:14:41

후기 감사합니다~^^

댓글 0

#계란국 #달걀국 #국 #국요리 #초간단 #국물요리 #계란 #달걀

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