초간단 아이들 반찬 맛살볶음 만드는 법 굴소스 넣고 휘리릭

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동주

초간단 아이들 반찬 맛살볶음 만드는 법 굴소스 넣고 휘리릭

아이를 키우는 가정이라면 "오늘은 어떤 아이들 반찬을 만들까?"에 대한 고민을 항상 할 것만 같습니다.

아이를 키우지 않은 저도 "오늘은 어떤 반찬을 만들어 먹을까?"에 대한 고민을 항상 하는 것과 똑같겠죠?

오늘은 초간단 아이들 반찬을 여러분에게 알려 드리고자 찾아왔는데요, 바로 맛살볶음입니다.

아마 맛살 싫어하는 아이들은 없을 듯한데 저도 어릴 때는 맛살을 잘 먹었던 것 같습니다.

맛살은 지금도 먹기는 하는데 잘 먹지는 않고 정말 어쩌다 한 번씩 먹는데 그 어쩌다 한 번씩 먹는 날이 바로 오늘입니다.

어쩌다 한 번씩 먹는 날이 왜 오늘이었을까요?

제가 맛살을 구입하는 이유는 단 한 가지입니다.

시장 마트 앞을 지나가는 길에 맛살을 보다 저렴하게 판매할 때만 구입해서 먹습니다.

저렴하게 판매하는데 그냥 지나갈 수가 있어야죠.

마땅히 만들어 먹을 반찬도 없겠다.

맛살볶음이나 만들어 먹어야지.

기본적인 채소만 넣고 아주 간단하게 맛살볶음을 만들었는데요, 지금 바로 맛살볶음 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 0.5cm 간격으로 편 썬다.

양파는 2x2cm 간격으로 썰고 붙어 있는 것은 손으로 뗀다.

노란 파프리카와 빨간 파프리카도 양파와 마찬가지로 2x2cm 간격으로 썬다.

맛살은 4등분 한다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 볶는다.

마늘이 노릇노릇하게 익기 시작할 때쯤 양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카를 넣고 볶는다.

양파, 노란 파프리카, 빨간 파프리카가 투명하게 익기 시작하면 맛살, 굴소스 2T를 넣고 볶는다.

모든 재료와 굴소스가 잘 어울린 상태가 되면 참기름 1T를 넣고 볶는다.

마지막으로 볶은참깨 1T를 뿌리면 맛살볶음 완성.

맛살볶음 관련 상품

등록일 : 2020-11-12 수정일 : 2020-11-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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#집밥 #반찬 #반찬만들기 #밑반찬 #밑반찬만들기 #아이들반찬 #간단한반찬 #맛살 #맛살요리 #맛살볶음

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