친절한 라앤타의 쉽게 맛내는 - 쇠고기 미역국

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Lime앤Thyme

친절한 라앤타의 쉽게 맛내는 - 쇠고기 미역국

며칠 게으름을 피우다 보면 끼니때가 되어도 먹을 게 없다.

이럴 때 끓여 놓은 국이라도 있으면 한 그릇 말아 먹고 치울텐데..하는 생각은 나만 하는 것은 아닐 것이다.

게으름이 날대로 났는지 영판 꼼지락거리기가 귀찮다. 있으면 먹고 없으면 못 먹어도 아쉽지 않은 먹는 것에 애정 없는 생을 살아와서 그런가..

마침 헐리데이라 딸랭이가 친구들과 골프장에서 놀고 집에 와서 하루 자고 가겠다고 한다. 핑계김에 딸랭이가 좋아하는 미역국이나 한 냄비 끓여 놓아야겠다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
70-80g 구매
불린 미역
1주먹 구매
참기름
1.5큰술 구매
물
5컵 구매
국 간장
1.5큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
소금
1/4큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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미역은 물에 불려 한 줌을 준비합니다.

팟에 참기름을 넣고

적당한 크기로 자른 고기를 넣고 볶아 줍니다.

미역을 볶아 줍니다.

분량의 물을 붓고 끓여 줍니다.

중간 중간 생기는 거품을 걷어 주면서 끓이다

국간장,

굴소스

그리고 소금 약간을 넣어 줍니다.

: 국간장과 굴소스를 넣고 한번 맛을 보세요.
간이 되었다면 소금은 생략해도 좋아요.
충분히 끓여 주어야 맛이 좋아요.

쇠고기미역국 관련 상품

등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-10-26

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레시피 작성자About the writer

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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#미역국 #소고기미역국 #쉬운요리 #소고기 #자취생요리 #혼밥 #오늘국 #굴소스 #국

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