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올리브오일은 고기를 연하게 하고 수분이 빠져나가는 걸 방지해줘요 !
표고버섯 대신 새송이 버섯도 좋아요 !
강불에서 끓으면 약불로 줄여 10분, 불을 끄고 5분 뜸들이기
불린쌀과 물은 동량으로 넣어주세요.
160도 에서 튀겨주세요.
쪽파는 열이 가하지면 단맛이 나요.
등록일 : 2020-10-24 수정일 : 2020-10-26
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마늘을 다진거랑 편이랑 따로 쓰지않고 편만 사용해서 버터랑 볶다가 거기에 쌀 넣고 밥 했어요 아이가 너무 잘먹네요 ^^ 솥밥 처음했는데 너무 맛있어요
레시피대로 따라했더니 성공했어요 간장소스가 신의 한수네요 :)
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기분이 좋아지는 댓글 남겨주셔서 감사합니다 ~~
표고 대신 집에 있는 팽이버섯 썼는데 맛있어요!!
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