Name: 꽈리고추멸치볶음 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 조림 멸치 다듬은양 100g; 꽈리고추 200g; 마늘 5알; 물 1/2컵; 간장 2숟가락; 설탕 1숟가락; 올리고당 1숟가락; 후추; 통깨; 참기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

226

노란장미

꽈리고추멸치볶음 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

꽈리고추가 살짝 매워질때면

생각나는 꽈리고추멸치볶음

꽈리고추를 먼저 졸여서 조림?

그러나 간장이 질척 거리지않아 볶음

멸치볶음, 멸치조림 다 맞네요~

꽈리고추 멸치볶음

매콤 꽈리고추멸치조림

꽈리고추멸치볶음 만드는법

조림멸치 다듬은양 100g, 꽈리고추 200g,마늘 5알

물1/2컵, 간장2, 설탕1, 올리고당(조청) 1,

후추,통깨, 참기름

꽈리고추

씻어서 꼭지 따고 2내지 3등분

조림멸치 중 큰 걸로 대가리 내장 빼고 준비

요 과정이 시간이 걸리니 미리 TV 보면서 손질해 놓아요

팬에 기름없이 손질한 멸치를 넣고 바짝 볶아요

바짝 볶아야 나중에 물컹 거리지 않아요

수분 잘날린 멸치는 따로 내놓고

팬에 간장, 물 ,설탕 넣고 끓여요~

바글바글 끓으면 꽈리고추 넣고

통마늘 더 편 썰어 넣고 꽈리고추 익을 때까지 조려요~

양념간장이 거의 졸았을 때~

주걱으로 긁어보면~살짝 길이 나면 잘 졸여진 상태~

멸치를 넣고 볶아요

섞어주는 정도로요

멸치에 양념이골고루 묻었으면

후추 ,통깨, 참기름 으로 마무리

질척거리지않게 잘볶아진

꽈리고추 멸치볶음

다먹을때까지 물기없이 멸치가 바삭해요

꽈리고추가 매콤해요

어느게 안 매울까 골라먹는 재미도 있어요

반찬으로 이만한게 없다죠~

밑반찬은 약간 매콤하고 약간 짭쪼롬한 반찬이 당겨요

다 먹을 때 까지~

간장이 흥건하지 않고~

멸치는 바삭한 멸치볶음

간만에 만들었더니 인기폭발~

멸치 또 다듬어야 할 듯해요~

물 말아 같이 먹으면 좋은 반찬

꽈리고추 멸치볶음입니다

등록일 : 2020-10-23 수정일 : 2024-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#꽈리고추멸치볶음 #멸치볶음

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(54)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(536)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(148)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(55)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(52)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(14)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(95)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

꽈리고추멸치볶음 만드는법- 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피