Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,124
상품목록
main thumb
freebell

이색 전 추천요리_깻잎햄야채전

냉장고파먹기 요리로 만들어 본 향긋한 깻잎이 들어간 전 요리입니다. 햄도 같이 넣어서 간이 딱 맞는 쫄깃함이 매력적인 전이에요^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 깨끗이 세척한 후 물기를 제거하고 햄과 함께 손질해줍니다.
( 당근, 깻잎, 햄 : 채썰기 / 대파, 양파 : 다지기 )
튀김가루와 부침가루를 1:1 비율로 큰 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.
반죽 가루에 손질한 야채를 넣고 생수를 4~5T 정도로 나눠서 넣어주며 점도를 맞춰주세요.
반죽을 섞고 후추를 2~3번 정도 넣고 잘 섞어줍니다.
달궈진 프라이팬에 식용유를 두르고 한숟가락씩 떠서 평평하게 만든 뒤 부쳐주세요.

중간 불

위에 면의 반죽 물기가 말라갈 때 뒤집개로 뒤집어 노릇노릇 부쳐줍니다.

중간 불

뒤집개로 눌러주면서 전체면이 골고루 노릇해지도록 익혀주세요.

앞, 뒷면이 모두 노릇하게 익은 전은 키친 타올 위에 올려서 겉면 기름기를 제거해줍니다.
겉면 기름기를 제거한 뒤 접시에 담아 주면 완성입니다.
팁-주의사항
반죽할 때 물을 한번에 넣지말고 꼭 나눠가면서 넣어 점도를 잘 맞춰주세요.

등록일 : 2020-10-22 수정일 : 2020-10-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

freebell

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

댓글 0
파일첨부
#깻잎전#야채전#햄전#깻잎햄야채전#깻잎햄야채전만들기#깻잎햄야채전레시피#깻잎이색요리#깻잎햄야채전요리#술안주#막걸리안주
치킨 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.