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새우볶음밥 소시지 얹어 맛있게~

초딩 입맛 갬성 가득한 한그릇음식으로 큼지막한 소시지를 얹은 새우볶음밥 이랍니다. 아이들은 물론 어른인 저도 좋아하는 볶음밥으로 한끼식사 뚝딱 해결했네요. 냉장고 짜투리 채소를 활용하면 더 뿌듯하답니다.
4인분 30분 이내 아무나
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통마늘은 편으로 썰고, 야채들은 잘게 썰어줍니다. 딱 이 재료들 아니더라도 냉장고 짜투리채소를 활용해서 취향껏 넣어 주시면 된답니다.
팬에 기름을 두르고 편마늘을 볶아줍니다.
새우를 넣어 볶아줍니다.
새우가 익어갈때쯤 야채들을 넣어 볶아줍니다.
밥과 굴소스 2큰술을 넣어 볶아줍니다. 굴소스 양은 기호에 따라 가감해 줍니다.
다 볶아지면 취향껏 통깨와 후추를 넣어 한번 더 골고루 섞어 줍니다.
소시지는 칼집을 자잘하게 내서 에어프라이어에 구워줍니다.

에어프라이어

계란후라이는 반숙으로 부쳐 주었어요.
접시에 밥을 담고 소시지와 계란후라이를 얹어 준 #새우볶음밥 이에요.

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

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