쉽게만드는국요리! 만두국 레시피공유

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빈빈자매맘

쉽게만드는국요리! 만두국 레시피공유

냉장고 털어먹기 국으로도 딱이에요!

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 건다시마 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 냄비에 물을부워서 육수용 멸치와 다시마를 넣고
진하게 끓여주세요.

멸치와 다시마는 빼주고 양파1개는 채 썰어 넣어준다음
다진마늘 1T를 넣어주세요.

채썬 당근 3/1와 만두10개와

새우젓2T를 넣고

다진파와 후추를 넣고 중불로 끓여주세요.

계란1개는 풀어주고

불순물을 제거해준다음

풀어준 계란을 채에 걸러 부워주세요.

나머지 간은 국간장 1T로 더해줬는데 깔끔한 국을 원하시면
소금으로 간을 해주셔도 됩니다.

아이들 국으로도 좋고, 냉장고 털어먹기 국으로도 딱이에요!

: 기호에 따라 간은 소금 또는 국간장으로 더해주시고, 칼칼한 맛을 원하신다면 청양고추를 추가해주세요!

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등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-13

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레시피 작성자About the writer

빈빈자매맘

안녕하세요 뚜빈맘이에요!

댓글 0

#국 #국요리 #만두국 #쉬운요리 #쉬운국요리 #아이들국요리 #간단한국요리

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