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동주

아보카도 요리 에어프라이어로 아보카도 계란구이 만들기

여러분은 아보카도 좋아하세요?

"아보카도를 무슨 맛으로 먹어?"라고 물어보는 친구도 있습니다.

그 친구는 바로, 마트를 같이 구경하는 친구입니다.

저는 아보카도를 좋아하는데 가격이 비싸기 때문에 어쩌다 한 번씩 아보카도를 저렴한 가격으로 판매할 때 말고는 구입해서 먹지 않습니다.

그날이 바로 오늘이었습니다.

친구가 마트에서 전자제품 구경하러 간다고 "같이 갈래?"라고 물어봐서 따라나섰는데 "어라?" 아보카도가 1개당 1,000원!?

아보카도를 그냥 먹어도 되지만 "어떤 아보카도 요리를 만들어 먹을까?"를 생각하지도 않고 무작정 구입했습니다.

언제 이 가격에 구입할 수 있을까 싶어서.

오늘 아보카도 1개당 1,000원에 구입할 수 있도록 기회를 제공한 친구에게 감사함을 전하며 저는 아보카도 계란구이를 만들었습니다.

에어프라이어 요리를 즐겨 만들려고 노력하는 중이라서 아보카도 계란구이를 만들었는데 에어프라이어 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있습니다.

그럼 지금 바로 아보카도 계란구이 만드는 법을 알려드립니다.

1인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베이컨은 잘게 썬다.
아보카도는 칼집을 내어 반으로 가르고 씨에 칼날을 조심스럽게 넣은 다음 옆으로 살짝 돌려 제거한다.
그다음 숟가락을 사용해서 과육을 조금 파내 계란을 넣을 수 있는 공간을 확보한다.
둥글둥글한 겉면을 조금 썰어서 평평하게 만든다.
속을 파낸 아보카도에 계란을 넣고 그 위에 모짜렐라 치즈, 베이컨을 올린다.
그 다음 에어프라이어 전용 팬에 담고
에어프라이어에 넣어 180도에서 15분 정도 익힌다.

에어프라이어

가정에서 사용하는 에어프라이어마다 성능이 조금씩 다르기 때문에 시간 조절하면서 굽는 것이 좋습니다.

15분 뒤 알맞게 익으면 에어프라이어에서 꺼내
페퍼론치노 가루, 파슬리 가루를 뿌리면 아보카도 계란구이 완성.
팁-주의사항
모짜렐라 치즈와 베이컨 대신 간단하게 소금과 후춧가루를 뿌려 간을 해도 되는데 모짜렐라 치즈와 베이컨을 뿌리는 것이 더 맛있겠죠?

등록일 : 2020-10-07 수정일 : 2020-10-07

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

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#에어프라이어#에어프라이어요리#아보카도#아보카도요리#아보카도계란구이#집밥#브런치#브런치만들기
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