Name: 보돌보돌 수육 삶는법 어렵지 않아요
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 600g; 양파 1개; 마늘 10개; 생강 조금 (or 생강가루); 소주 1/2병; 대파 1대; 커피 1개; 된장 1숟가락; 월계수잎; 통후추

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눈누난나02

보돌보돌 수육 삶는법 어렵지 않아요

종종 만들어 먹는 수육!! 이번에도 성공했습니다.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료 준비하고

냄비에 고기넣고 고기가 푹~ 잠길정도로 물을 부어준 후
준비한 재료들을 모두 넣어줍니다.

그리고 된장 1수저 푹 퍼서 넣어주고

저는 소주 반병 부어주었답니다.

이제 냄비 뚜껑을 덮고
강불에 한번 확 끓여준 후
중불로 바꿔서 40~50분 끓여주면

보돌보돌하게 수육이 삶아진답니다.
고기를 집게로 집어 올려서

도마위에 놓고 먹기 좋은 크기로 잘라서

접시에 가지런히~ 올려주면 완죤 맛나보이는 수육이 완성된답니다.

수육 삶는법 정말 쉽죠?! ^^

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등록일 : 2020-09-21 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

포토 리뷰 3

요리 후기 9

쭈이맘나 2021-11-16 16:58:39

돼지고기 냄새도안나고 고기가야들야들 알려주신 레시피대로했더니 정말맛있었어요. 감사합니다!

예니쓰 2020-11-13 11:45:45

처음 한 수육이었는데 남편도 너무맛있었다구 그랬어요!!! 감사합니다^^! (윗분말대로 무도 추가했더니 고기가 무지 부드럽네요ㅎㅎ(

쉐프의 한마디2020-11-18 08:49:38

감사합니다~

miyha 2022-04-20 17:01:12

정말 감사해요..요알못은 아닌데 할때마다 달랐어요..이젠 레시피가 정해졌어요

S-H 2020-10-10 20:28:55

저는 삶을때 소주한병에 무를 한덩어리 넣었는데 완전 대박 부드럽고 맛있었어요~~~ 좋은 레시피 감사해요~~~^^

쉐프의 한마디2020-11-05 14:25:58

감사합니다 (저도 담에 그렇게 넣어봐야겠어요 ^^)

BELLAC 2020-12-15 17:33:35

다행히 모든 재료가 있어서 쉽게 해결 했어요 40~50분후 수육이 기대되네요

해피트리 2023-08-10 20:59:46

수육 처음으로 했는데 맛있어요 잡내 하나 없고 부드러워요

susannaa 2020-10-18 17:51:20

맛있어요 ♡ 따라쟁이에요 ♡

쉐프의 한마디2020-11-05 14:26:44

감사합니다. 저도 요리할때 다른분들 레시피 많이 따라해요 ^^

에이블이랑 2024-03-19 19:38:02

완전 최고에요

촌아님 2020-12-19 20:19:05

넘 맛있어요.

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#수육삶는법 #수육 #보쌈

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