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lee쉐프

정식품 콩국물로 만든 고소하고 시원한 영양 한가득 콩국물 과일 화채

이런 화채 드셔 보셨나요? 고소하면서도 새콤 달콤 아삭 시원한 영양 한가득 콩국물 과일 화채입니다.
쉽고, 간단한데 맛도 최고입니다.
어르신,아이,모두가 즐길수 있는 시원한 화채 입니다.
1인분 30분 이내 아무나
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정식품 진한 콩국물 100ml,
검은 콩국물 60ml를 사용했습니다.
*다음은 고소한 화채 콩국물 만드는 비법입니다.
*냄비에 진한 콩국물 100ml,검은 콩국물 60ml,우유 40ml,설탕 2작은술,고운소금 약간넣고 간을 맞추면서,볶은 콩가루 1/2 큰술을 넣고, 저으면서 녹여 주세요.
*설탕이 녹으면 불을 끄고

약불

식힌 콩국물을 몇개만 얼음틀에 부어 미리 냉동실에서 얼려 두세요.

얼음틀

*꿀을 넣고 만든 수제 복숭아 통조림입니다.
*시판 복숭아 통조림을 사용해도 좋습니다.
복숭아 통조림,자두,아보카도는 작게 썰어 주세요.

다른과일사용가능

완성 그릇에 담고
그 위에 식힌 콩국물을 붓고
*콩국물 얼음도 넣어 주세요. *시원하게 먹을수 있습니다.
위에 아몬드 가루를 뿌려 주세요.

믹서기

팁-주의사항
아몬드은 믹서기에 갈아서 사용했습니다

등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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