콩나물 두부 찜

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순수해숍

콩나물 두부 찜

콩나물에 두부넣어 만든 찜입니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
콩나물
2줌 구매

[양념장]

고춧가루
2큰술 구매
간장
5큰술 구매
국간장
2큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 콩나물 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료;두부반모,양파반개,대파1대,콩나물2줌
양념장:고춧가루2큰술+간장5큰술+국간장2큰술+설탕0.3큰술
+다진마늘1큰술+참기름1큰술+참깨약간

두부는 도톰하게 납작썰고 양파는 채 썰어주고
대파는 어슷 썰어 준비합니다.

콩나물은 씻어 놓아요.

고춧가루2,간장5,국간장2,다진마늘1,설탕0.3,참기름1,참깨
넣어 양념장을 만들어 줍니다.
밥숟가락계량입니다

팬이나 냄비에 양파,두부 넣은다음
양념장 절반을 넣어 주세요.

콩나물 나머지 양념장 물1컵을 넣고 뚜껑을 덮어
중불로 8분간 끓여주세요.

마지막에 대파를 넣고 뚜껑을 열고 2분간 끓여주세요.

콩나물 두주찜 완성

콩나물두부찜 관련 상품

등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

요리고자삼남매맘 2021-02-15 07:47:30

요거 넘 매콤하고 맛있어서 자주 해먹고있어요!!! 두부를 갠적으로 안좋아해서..ㅠㅠ 레시피대로 두부 넣고도 해먹어보고 두부 없이도 해봤는데 둘 다 맛있었어요ㅎㅎㅎ 이젠 콩나물 사면 요 콩나물찜 헤먹느라 바뿌네여 레시피 감사합니당♡♡♡

행복한개복치 2020-09-25 19:31:10

미나리도 조금넣어서 해봣어요~~ 완전 마싯습니다용!!

댓글 0

#콩나물두부찜 #콩나물요리 #콩나물찜 #콩나물볶음

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