댓글분들 중 한분께서 말씀하신대로 가쓰오부시 육수를 약간 만들어서 추가했는데 더욱 맛있네요... ^ㅠ^
차돌박이 대신 우삼겹으로 해도 좋아요~
그리고 레시피 소스 외에도 날달걀 노른자에도 찍어먹었는데 그야말로 Good~
Lee아름 2020-11-05 01:02:21
저는 일단 요알못입니다 ㅎㅎ 요리 인스타에서 보고 꼭 해봐야지 하고 스크랩 해놨었는데, 오늘 드디어 식구들 밥 한끼 제대로 해서 먹였습니다. 감사합니다!!!!!! 요알못도 쉽게 할수 있으니 다들 도전해보심을 추천합니다!!!!
또또또요 2022-03-21 08:53:44
간단한데 맛있어요. 차돌박이 300g 넣었더니 기름이 많이 나와 조금 느끼하네요 ㅎ 다음엔 200g만 넣는걸로 ㅎ 잘 먹었습니다.
2021-02-27 08:30:54
혼자 아침으로 먹는다고 급하게 해서 비주얼은 엉망이지만요,,, 정말 맛있어요! 다른 분들은 육수, 양념장 (?) 엄청 만들어 하시던데 저는 이 레시피 참고해서 제 기호대로 배추, 청경채, 깻잎, 버섯, 차돌박이 넣고, 웍에다가 끓여서 탈까 봐 안 탈 정도의 정수 소량 넣었습니다. 처음에 간 봤을 때 맛있긴 한데 너무 건강한 맛이라 우동에 넣는 가쓰오 장국 간장 2~3 숟가락 정도 넣었더니 나베 맛집에서 먹던 나베 맛 나더라고요!!! 역시 차돌박이빨입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있게 잘 먹었어요
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