남은 치킨 볶음밥, 남은 치킨으로.. 마늘간장 치킨볶음밥

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배고픈엄마

남은 치킨 볶음밥, 남은 치킨으로.. 마늘간장 치킨볶음밥

먹고 남은 치킨 몇 조각, 다시 데워 치킨으로 먹기에는 양이 적어요. 그래서 남은 치킨은 늘 볶음밥이나 주먹밥, 밥에 넣어 간단하게 한 끼를 해결합니다. 남은 치킨이 양념치킨이 아닌 간장치킨과 후라이드라 마늘간장 양념을 더해 볶음밥을 했습니다. #치킨, #치킨요리, #치킨볶음밥, #치밥, #볶음밥, #남은치킨볶음밥, #마늘간장치킨볶음밥

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

치킨
6조각 구매
식용유
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
양파
1/4개 구매
굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
청양고추
2개 구매
밥
1.5공기 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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남은 치킨 6조각 입니다. 날개살도 있고 가슴살도 있고 그렇습니다.

뼈를 발라낸 치킨은 가위를 사용해 잘게 잘라 줍니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 양파 1/4개를 곱게 다져 넣고 볶아 줍니다.

양파가 투명하게 볶아지면 준비한 치킨을 넣고 고루 볶아 줍니다.

그리고 굴소스 1큰술, 간장 1큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.

그리고 청양고추 2개를 다져 넣고 한번 고루 섞어 줍니다.

그리고 밥 1 + 1/2공기를 넣고 국자 엉덩이로 눌려 주면서 밥을 고루 볶아 줍니다.

그리고 밥을 후라이팬에 최대한 넓게 펼쳐 눌려 준 후 마지막에 통께 한 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

치킨볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2023-04-07

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배고픈엄마

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