된장찌개 맛있게 끓이기

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로빈s키친

된장찌개 맛있게 끓이기

시판 된장으로 맛있게 끓이는 방법 공유합니다~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
1L 구매
다시팩
1개 구매
된장 크게
1스푼 구매
감자
1개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
1개 구매
대파
1개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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먼저 물에 다시팩을 넣고 육수를 만들어주세요

된장은 아주 크~~게 1스푼! 채를 이용해서 잘 풀어주세요
살짝 맛을 보고 싱거우면 된장을 추가해주세요

된장찌개가 맛있으려면 국간장을 넣어주시면 조금 더 깊은 맛이 납니다~

재료는 딱딱한 것부터~ 감자를 넣구요

애호박을 넣어주시구요

아.. 다진마늘을 깜빡할 뻔 했네요
다진 마늘은 언제 넣어도 상관은 없어요

양파도 넣어주시구요

버섯류는 금방 익기 때문에 마지막에 넣어주세요

대파를 넣으면 끝입니다~~

여기까지 끓인 다음에 아기가 먹을 만큼 따로 덜어놨습니다

어른들이 먹기 좋게 청양고추를 송송 썰어 넣어주시구요

고춧가루도 풀어주세요~

완성입니다~~

: 두부가 있으면 더 맛있겠죠~
차돌박이도 넣고 싶네요 ㅎ
진한 맛의 비결은 국간장과 다진마늘입니다~

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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