Name: 간장 계란밥 만들기 (간단!, 자취, 황금비율!, 달걀, 레시피, 만드는 법)
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 참기름 1큰술; 간장 2큰술

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원슐랭가이드

간장 계란밥 만들기 (간단!, 자취, 황금비율!, 달걀, 레시피, 만드는 법)

누구나 좋아하는 간장계란밥!
황금 레시피입니다.
진심맛있어요!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
참기름
1큰술 구매
간장
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

밥을 한공기 준비합니다! (저는 오뚜기밥을 데웠어요)

계란 3개를 준비하고, 계란후라이를 해줍니다.
여기서 중요한 TIP!!
계란후라이의 노른자가 살아있게 구워줘야하는게 최우선 사항이에요. 그러기 위해서 아래의 사항을 지켜주세요

쎈불 -> 약불

1> 후라이팬에 식용유를 2큰술 두르고 쎈불로 달궈줍니다.
2> 계란을 깨서 올리고 지글지글 소리가 나면 바로 불을 가장 약하게 줄여줍니다.
3> 계란 흰자가 어느정도 익으면 완성!

밥위에 다 익힌 계란을 투하합니다.

참기름 1큰술을 넣어줍니다.

간장 2큰술을 넣어줍니다.

잘섞어주면 끝!!

: 달걀 노른자가 반숙이되는거 꼭 신경써주세요! ㅎㅎ
김치랑 함께 먹어야 꿀맛이에요 ㅎㅎ

간장계란밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

원슐랭가이드

맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

포토 리뷰 1

요리 후기 5

얄로루 2022-12-04 01:43:03

무조건 맛있는 레시피! ÷)

keri 2021-09-19 07:00:57

잘 먹었습니다~~

dakki 2020-10-20 20:20:50

맛있어요!!!!

쉐프의 한마디2020-10-22 10:29:59

레시피를 활용해주셔서 너무 감사드립니다 !!! ㅎㅎ :)

전체보기

#계란밥 #간장 #달걀 #자취 #쉬운 #간단 #요리 #빨리 #밥 #초간단

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