메론으로 만드는 브런치메뉴! 리얼 메론주스 & 메론샐러드

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메론으로 만드는 브런치메뉴! 리얼 메론주스 & 메론샐러드

시원하게 먹으면 더 맛있는 달달한 메론!
얼음 살짝넣고 리얼 메론주스 만들고 메론꼬치샐러드로
간단한 주말 브런치 만들기!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[메론&베이컨 샐러드 재료]

엔다이브
1개
베이컨
5줄
생 모짜렐라 치즈
1개
방울토마토
8개
메론
1/4개
올리브유
약간
후추
약간
발사믹 글레이즈
약간
바질페스토
약간

[메론주스 재료]

메론
1/2개
레몬즙
1숟가락
꿀
4숟가락
얼음
2종이컵

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 멜론 손질법

▶ 멜론 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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베이컨을 1cm 두께로 썬다.

메론, 모짜렐라치즈를 한 입크기로 썬다.

꼬치에 치즈, 방울토마토, 메론을 끼운다

팬에 식용유를 두르고 베이컨을 바삭하게 볶아 키친타올에 기름을 제거한다

엔다이브 위에 메론꼬치를 얹고 베이컨, 발사믹글라이즈, 바질페스토를 얹어 샐러드를 완성한다.

쌈배추로 해도 좋아요

메론주스 재료를 믹서기에 갈아 완성한다.

등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2020-08-31

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#과일꼬치 #샐러드 #핑거푸드 #브런치 #간단 #메론주스 #리얼메론주스

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