묵은지광어초밥 : 똑똑한 묵은지 활용법

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예쁜나무숲

묵은지광어초밥 : 똑똑한 묵은지 활용법

배달시킨 광어회와 묵은지를 활용해 간편 묵은지광어회를 만들어보았어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/4포기 구매
밥
2공기 구매
광어 회
적당량 구매
연와사비
적당량 구매

[단촛물]

식초
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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묵은지 양념을 물로 씻어 물기를 제거한다음 적당한 크기로 잘라주세요.

분량의 단촛물 재료를 섞어주세요.

배달된 광어회 일부분을 사용할 예정이예요.

만들어놓은 단촛물을 밥에 섞어주세요.

적당한 크기의 초밥을 만든다음 연와사비를 적당량 올려주세요.

와사비위로 광어회를 올려주세요.

마지막으로 묵은지를 광어회 위로 올려주세요.

광어회에 묵은지를 더해 초간편 묵은지광어회를 만들어 두가지 버젼을 동시에 즐겼습니다.

목은지광어초밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2023-03-24

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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#묵은지광어초밥 #광어묵은지초밥레시피 #묵은지활용법 #간편초밥만들기 #초밥단촛물

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