에그인헬 샥슈카 만들기

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애프리88

에그인헬 샥슈카 만들기

밥과 먹어도 빵이랑 먹어도 너무 맛있는 샥슈캬(에그인헬) 만들기

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

토마토소스
150~200g 구매
후추
조금 구매
버터
9g 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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먼저 양파를 썰어 준비해주세요

무쇠팬에 버터와 편마늘을 넣고 볶아주세요

버터가 다 녹으면 양파를 넣어주세요

바로 다진 소고기도 넣어주세요

페퍼론치노를 손으로 찢어 넣어주세요

고기가 어느정도 익으면 토마토 소스를 넣어주세요

계란 톡터뜨려 넣어주세요

계란 주위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요

뚜껑을 덮고 계란이 익을때까지 약불에 끓여주세요

: 무쇠팬에 하면 일반 코팅팬보다 훨씬 깊고 맛있어요

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등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2021-06-18

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