쫀득하게 매콤하게 양념두부조림 # 밥반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,985

상품목록

요리조이

쫀득하게 매콤하게 양념두부조림 # 밥반찬

탱글하고 고소한 두부와 매콤한 양념맛에 계속 손이 가는 착한 두부반찬 입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
당근
1조각 구매
양파
1조각 구매
전분가루
1/2T 구매
캐슈넛
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 라임즙 손질법

▶ 라임즙 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부를 네모로 크게 잘라주세요 구우면서 크기가 줄어들어요

웍에 중불로 구워 주세요 바닥에 들러붙지 않도록 뒤집개로 간간이 저어 주세요 물기가 빠지면서 두부가 단단해 집니다

물기가 없어지면 식용유를 두르고 구워 주세요 소금 한꼬집 뿌려 주세요

앞뒤로 옆으로 돌려 가면서 노릇하게 구워 주세요 기름으로 코팅이 되어 부서지지 않아요

당근과 양파를 곱게 다지듯 썰어주세요

식용유를 두르고 당근을 먼저 볶다가 양파를 넣고 볶아주세요

고추가루 1T 고추장 1T 설탕 2T 간장 2T 물 2T 라임쥬스 5T 를 넣고 골고루 저으면서 중불에 끓여주세요

양념이 끓으면 부친 두부와 전분가루 1/2T를 넣고 골고루 섞어주세요

캐슈넛을 미니절구에 갈아서 뿌려줍니다(선택)

: 라임쥬스가 없으면 식초로 새콤한 맛을 내주세요

양념두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-08-13 수정일 : 2021-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

누구냐너 2020-08-13 14:26:48

맛있네요. 전분을 묻혀서 구운 후 양념하곤 했는데 양념에 넣고 같이 볶으니 만들기 더 용이해서 좋아요. 딸내미가 위가 안 좋아서 조금 덜 맴게 하는 대신 케찹을 좀 넣으니 초딩들 입맛엔 잘 맞는듯 하네요.

쉐프의 한마디2020-08-13 19:24:42

안녕하세요 레시피 후기로 소식 주셔서 감사합니다 케첩을 넣고 덜 맵게 잘 하셨네요 오늘도 즐거운 하루 되시고 다양한 레시피로 다시 만나요 ~~

댓글 0

#두부구이 #두부 #양념 #밥반찬

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(378)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(244)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(121)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(75)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

달걀말이 맛보장 레시피

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(220)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)
4

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(12)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(61)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.