Name: 알리오올리오
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스파게티면; 마늘; 엑스트라버진올리브오일; 소금; 후추; 바질

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알리오올리오

새로운 시작으로 설레는 날엔 찬란한 알리오올리오

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

소금 넣고 스파게티면을 7분간 삶는다
*면수 한 컵 받아두기

팬에 엑스트라버진오일을 두르고 마늘을 넣는다

약불에 은근히 익힌다

마늘이 갈색 빛을 뛰면 면수를 넣는다

끓으면 삶아둔 면 넣고 볶는다. 후추랑 소금으로 간을 맞춘다.

국물이 한 스푼 남을 때 까지 휘적휘적!

: 찬란포인트!
*약불: 마늘의 맛이 우러나오도록, 마늘 향
*휘적휘적: 물과 기름의 에멀젼, 면의 녹말이 흘러나와 찰진느낌

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등록일 : 2020-08-11 수정일 : 2020-08-11

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