Name: 다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 돼지고기 채소찜
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 200g; 콩나물 100g; 미나리 50g; 청경채 2개; 양념장 약간; 소금 약간; 후추 약간

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저녁노을

다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 돼지고기 채소찜

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
200g 구매
콩나물
100g 구매
미나리
50g 구매
청경채
2개 구매
양념장
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

㉠ 콩나물도 손질하고, 청경채, 미나리도 먹기 좋게 썰어준다.

콩나물 손질법 레시피

㉡ 소금, 후추를 넣고 버무려둔다.

㉢ 삼발이 위에 콩나물, 돼지고기, 손질해 둔 채소를 넣어 뚜껑을 닫고 10분 정도 쪄낸다.

㉣ 간장, 식초, 설탕 1:1:1을 넣고 청양초, 대파, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어준다.

㉤ 다 익으면 접시에 담고 깨소금을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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