소세지양파볶음

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cookingkorea중식보감

소세지양파볶음

짭조름한 소세지를 양파와 같이 볶아낸 구수하고 입맛을 살려주는 밥반찬

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
300g 구매
소세지
200g 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
대파
1/2개 구매
생강즙
1티스푼 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1티스푼 구매
설탕
1작은술 구매
미원
1티스푼 구매
정종
1큰술 구매
물전분
1큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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펜에 식용유 1큰술 두르고 마른고추 향을 내고 대파채 한줌 생강즙 1티스푼 넣고 볶아줍니다

채썬 양파를 넣고 정종 1큰술 넣고

센불에서 볶아줍니다

양파가 반쯤 익으면 간장 1큰술 굴소스1티스푼 설탕 1작은술 미원 1티스푼 넣고

기름에 살짝 튀긴 소세지를 넣고

센불에서 볶아서 양파가 거의다 익으면 후추가루 약간 참기름 살짝 두르고

물전분을 흘려 넣고 다시 볶아서

그릇에 담아 냅니다

맛있는 소세지양파볶음 완성 되였습니다

: 소세지를 먼저 기름에 튀겨서 혹은 구워서 볶아내면 구수한 맛이 더 좋습니다

소세지양파볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-08 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

cookingkorea중식보감

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

sns

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#소세지 #집밥 #초간단 #일상 #아침메뉴 #밥반찬

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