Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,724
상품목록
main thumb
동주

고구마줄기 요리 고구마줄기무침 만드는 법 제철 반찬 만들어 드세요.

요즘 여러분은 어떤 반찬을 자주 만들어 드시나요?

저는 고구마줄기무침을 자주 만들어 먹습니다.

이맘때쯤 시장에 가면 고구마줄기를 흔하기 볼 수 있는데 간단하게 집에서 무쳐 먹을 수 있도록 데친 것도 판매하지만 저는 데친 것은 구입하지 않고 껍질이 손질되어 있는 것만 구입합니다.

껍질이 손질되어 있는 것을 구입하면 집에서 껍질을 일일이 손질해야 되는 번거로움이 없고 시간을 단축할 수 있습니다.

사실 껍질 손질하는 것이 귀찮습니다.

자취할 때는 저 혼자 스스로 만들어 먹었는데 부모님과 같이 살고 있는 지금은 어머니께서 만들어 주시는 것만 맛있게 먹었는데 오늘은 어머니를 위해서 제가 만들어 드렸습니다.

어머니께서 만드시는 것과 제가 만드는 것은 별 차이가 없습니다.

왜냐하면 어머니께서 눈대중으로 넣은 양념을 저도 똑같이 눈대중으로 넣었기 때문입니다.

그럼 지금 바로 고구마줄기무침 만드는 법을 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는 물에 소금 1T를 넣어 녹인 다음 고구마줄기를 5분 정도 데친다.
데친 고구마줄기는 재빨리 찬물로 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
양파는 0.3cm 간격으로 채 썬다.
고구마줄기가 길면 먹기 좋은 크기로 썬다.
그다음 볼에 고구마줄기, 양파, 양념 재료를 넣고 골고루 섞으면 고구마줄기무침 완성.

등록일 : 2020-08-06 수정일 : 2020-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
수육 맛보장 레시피
더보기
백김치 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
어묵국 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
두부볶음 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피