[오이지무침 만드는 법]여름반찬 밥반찬 밑반찬 오이지무침 레시피!!

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만다미

[오이지무침 만드는 법]여름반찬 밥반찬 밑반찬 오이지무침 레시피!!

수제 오이지로 만든 여름반찬 밥반찬 밑반찬 오이지무침 레시피!!

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
6개 구매
양파
1개 구매
실파
4대 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
들기름
1.5큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
깨소금
2큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오이지 6개를 준비해 주세요.

오이지 양끝을 잘라 내 주세요.

오이지를 썰어 주세요.

오이지를 물에 10분 동안 담가 놓아 주세요.

양파, 실파를 씻어서 준비해 주세요.

양파, 실파를 썰어 주세요.

10분이 지나면 야채탈수기 또는 손으로 오이지의 물기를 제거해 주세요.

보울에 오이지, 양파, 실파를 담아 주세요.

다진마늘 1큰술반을 넣어 주세요.

들기름 1큰술반을 넣어 주세요.

고춧가루 2큰술을 넣어 주세요.

깨소금 2큰술을 넣어 주세요.

조물조물 맛있게 무쳐 주세요.

반찬통에 예쁘게 담아 주세요.

: 오독오독 씹히는 맛이 일품인 오이지무침!!
여름철 입맛 없으실 때 조물조물 맛있게 무쳐 드셔보세요~^^

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-06

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https://blog.naver.com/jxl271

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#오이지무침 #오이지 #여름반찬 #밑반찬 #초간단 #밥반찬

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