Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,076
상품목록
main thumb
두율이아빠

부추전에 이 가루 하나 넣었더니 끝내주네요!! 비오는날 특별하게 지져먹을수 있는 부추전~ 부추 핸썹!!

부추전에 오징어가루를 사용해 정말 맛있게 부쳐 봤습니다~ 정말 맛있네용^^~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
부추 100g 을 기호에 맞게 잘라주세요.
**레시피 페이지속 동영상 시청은 새로운 레시피 제작에 커다란 힘이 되며 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
부침가루와 전분 가루는 사진 처럼 숟가락에 소복히 올라 올 정도로 골고루 뿌려주시면 됩니다.
오징어 가루 3큰술을 듬뿍 넣어 줍니다.
오징어가루 별거 없습니다. 사진처럼 냉장고 속 어딘가에서 말라 가고 있는 오징어 입니다.몸통을 새끼손가락 마디 길이로 3개 정도 잘라서 믹서기에 아주 곱게 갈아 주시면 오징어가루 약 3큰술이 됩니다.
껍질은 꼭 제거해 주시고 다리를 같이 갈 경우 빨판을 필히 제거하세요. 다리는 몸통에 비해 많이 딱딱하기 때문에 200cc~300cc 정도의 내용물을 갈수 있는 믹서로는 잘 안갈릴겁니다. 믹서기 힘이 좋을 경우 다리를 갈아 쓰세요.
계란 1알을 넣고 맛소금 2꼬집 을 넣고 물을 넣어서 잘섞어 주세요.
반죽을 미리 잘 섞어 준 다음에 부추를 넣으셔도 됩니다.
소금이 없으시면 멸치액젓 반스푼 정도를 넣으시면 또다른
부추전의 맛을 보실수 있습니다.
후라이팬에 기름을 자박하게 깔고 불을 중불로 올려 기름을 달군 다음 부추전을 노릇하게 구워 내면 완성~
중간 중간 기름을 보충해주시면서 구워 주셔야 맛있는 부추전이 됩니다~

중불

팁-주의사항
1. 계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
2. 소금 대신 멸치액젓을 사용해 간을 하면 또다른 부추전을 맛보실수 있습니다.
**레시피 페이지속 동영상 시청은 새로운 레시피 제작에 커다란 힘이 되며 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns sns sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#부추전#부추#부추전만들기#정구지#정구지전#정구지찌짐
식혜 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
연어초밥 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.