밥도둑 고등어감자조림 짭쪼롬한 반찬

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밥도둑 고등어감자조림 짭쪼롬한 반찬

밥도둑하면

가장먼저 떠 오르는 것이 고등어인데요

오랜만에 고등어조림 입니다

햇감자넣고 조린 고등어감자조림

역시나 밥도둑이네요 ㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어
1팩 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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감자는 두께감이 있게
도톰하게 썰었어요

순살 고등어는
흐르는 물로 헹궈주고
2등분 했어요
냄비에 담아주고
슬라이스한 양파도 올려 줍니다

양념장 만들어 넣고
생수부어 끓어요, 청양고추도 넣었어요

뚜껑닫고 조리다가
감자가 익을즈음 뚜껑열고 조리는데요
중약불로..
국물은 끼얹으며 조려요

국물없이 바짝 조려
마무리 합니다

고등어감자조림 관련 상품

등록일 : 2020-07-28 수정일 : 2020-07-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#고등어 #고등어조림 #고등어감자조림 #밥도둑

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