버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥

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만개의레시피

버섯을 고기식감처럼 먹을 수 있는 맛남의광장 백종원의 느타리두루치기 ♥

쫄깃한 식감으로 고기같은식감의 느타리버섯
버섯,채소와 매콤한 제육양념을 넣고
달달 볶아주면 최고의 반찬!
어제 공개된 만남의광장 레시피로
오늘 저녁반찬이 느타리두루치기로 확정!
만.레도 이젠 농벤져스에 합류?!
세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/3개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매

[양념재료]

고추장
1.5숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
2/3숟가락 구매
간마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
후추
약간 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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느타리버섯은 한 입 크기로 찢는다.

양파는 채 썰고 애호박은 2등분한 후 반달 썰고 청양고추는 어슷 썰고 대파는 송송 썬다.

볼에 느타리버섯과 채소를 담고 양념재료를 넣고 섞는다.

팬에 양념한 버섯&채소를 넣고 볶아 완성한다.

느타리두루치기 관련 상품

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-07-24

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 4

요리 후기 9

뽀옹♡ 2020-08-05 20:19:54

입맛없었는더ㅣ 다시 찾은거같아요ㅋㅋ전 집에 납작어묵도 있어서 같이 넣어먹었는데 양념이 쏙배서 너무 맛있어요ㅋㅋ버섯도 식감 너무 좋고 3천원의 행복이네요ㅋ

이제막요리시작한자취생 2021-02-28 19:34:33

당면사리 넣어서 먹어도 맛있어요 대신 간을 좀 세게 해야 해요

이나727 2021-07-23 17:32:34

맛있어요 ㅎㅎ 버섯 구워만 먹다기 이렇게 먹으니까 새로워요^^

sylvia 2021-07-11 09:26:10

맛있어요 여름철 입맛 돋우네요 떡볶이 소스맛~~

그날은 온뎃 데이~ 2020-07-31 18:01:51

별미 입니다~~ 신랑안주로도 좋아요~~^^

선우정우유진 2020-07-28 17:44:03

호박은 없어서 생략 그래도 맛있네요

전서연맘 2021-01-05 20:27:36

너무 맛있게 먹었네요 ㅎㅎㅎ

즈라흐 2020-08-16 21:47:14

간이 좀 쌘데 그래도 맛있게먹었어요~

조윤국 2020-07-25 18:04:00

맛나여 ㅋ

댓글 2

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