Name: 따봉 닭봉조림 # 이보다 더 간단할수 없는 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭봉 500g; 생강채 1T; 미향 3T; 설탕 3T; 간장 5T; 꿀 1T

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요리조이

따봉 닭봉조림 # 이보다 더 간단할수 없는 레시피

간단하게 닭봉 조림 ~!
맛이 기가막히네요
닭봉 한접시 놨더니
"언제 시켰어 ? " 기분좋은 칭찬을 들었지요
사먹는것보다 덜 짜고 깔끔한 닭봉 따봉 입니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
500g 구매
생강채
1T 구매

[양념]

미향
3T 구매
설탕
3T 구매
간장
5T 구매
꿀
1T 구매

노하우

조리순서Steps

닭봉을 서너번 씻어주세요 뼈가루나 이물질을 제거합니다

미향 3T 설탕 3T 간장 3T 채썬 생강 1T 넣고 센불에 끓여 줍니다

요리 젓가락으로 계속 섞어가면서 닭봉을 익혀주세요

붉은빛이 사라지고 노릇노릇 익어갑니다

양념이 거의 졸아들면 불을 약불로 줄입니다

색이 더 진해지면서 맛있는 냄새가 올라오네요 닭봉의 위아래를 바꿔가면서 색이 예쁘게 코팅되도록 졸여주세요

간장 2T와 물 2T를 넣고 다시 바싹 졸입니다

불을 끄고 꿀 1T 를 넣어 주세요

: 냉동실의 생강채를 넣었는데도 생강향이 아주 좋아요

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등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 3

min2boy 2020-09-19 13:11:49

조렸다가 에어프라이어로 구웠더니 더 맛나요^^ 좋은레시피 감사해요~~

쉐프의 한마디2020-09-19 15:25:58

잘하셨어요 에프에 하면 바삭하게 나왔겠어요 맛있었겠네요 ~! 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ~!

들푸들 2020-08-07 19:07:14

진짜 간단하지만 맛있는 요리 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2020-08-07 21:20:55

안녕하세요 ~ 맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 후기로 응원해 주시고 소식 전해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 시간 보내세요 ~~!

martina200112 2021-06-12 17:01:27

양념은 가장자리가 다 탈 정도였는데 쉽게 만들었다 생각하고 있다가 보니까 안이 안 익어서 물 가득부어 다시 조렸어요. 처음부터 물은 좀 많이 부었으면 양념도 안 탔을 듯 싶어요. 요리하는데 30분이상 걸렸네요.

쉐프의 한마디2021-06-13 19:40:18

아이쿠 레시피 설명 부족으로 힘드셨을 이웃님 생각하니 너무 죄송하네요 후기로 소통해 주시고 알려주셔서 감사합니다 저도 이 요리할때 한참 끓여주었던것 같아요 이번 경험으로 요리실력이 한층 좋아지셨을 거에요 상세설명으로 더 좋은 레시피 되도록 노력하겠습니당~!

#닭봉조림 #밥반찬 #간단요리

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