Name: 아삭아삭 상큼한 차요테장아찌
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 일반식초 480ml; 차요테 5개; 양파 1개; 할라뻬뇨 고추 4개; 설탕 150g; 물 900ml; 간장 160ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,820

Elisha종이공예만들기똑이Togi

아삭아삭 상큼한 차요테장아찌

언제나 냉장고에 들어있어 어떠한 음식과도 잘 어울리는 차요테장아찌랍니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

일반식초
480ml 구매
차요테
5개 구매
양파
1개 구매
할라뻬뇨 고추
4개 구매
설탕
150g 구매
물
900ml 구매
간장
160ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1끓일냄비에 식초 ..용기가 160ml입니다.

2. 설탕

3. 물 (끓인 물....시간절약)

4. 간장을 넣고 팔팔 끓여줍니다

5. 팔팔 끓으면 불을 끄고

5. 미리 준비해둔 채소들을 넣어주면되요.
차요테손질: 껍질 제거 후 씨도 제거후에 썰기.
양파 차요테 크기랑 비슷하게
고추: 씨 제거후에 썰기(씨가 둥둥 뜨면 좀 지저분해 보일 수도 있어서)

6. 불을 끈 상태에서 채소를 모두 넣고

7. 덮개를 씌워서 19시간(20시간)하루 자고 나니 잘 숙성이 되었어요. 이날 바로 먹었는데 너무 맛있어요. 아삭아삭 소리에 입을 행복하고요.

8. 이렇게 완성...

9. 용기에 담아요. 나눠 먹기 위해서 작은 용기에도 담았어요.

: 1. 차요테 껍질 채 하기도 하는데 전 차요테의 맛을 느끼기위해선 껍질 없는게 더 좋더라구요.
2. 일반 매운 고추를 넣어도 돼요. 양만 잘 조절하면 좋아요.

차요테장아찌 관련 상품

등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Elisha종이공예만들기똑이Togi

Chiles en nogada

#차요테장아찌 #할라뻬뇨장아찌 #chayote #jalapeño #아삭아삭한장아찌 #할라뻬뇨의달콤하고 #매운맛

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(36)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(14)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(12)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(132)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(536)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(519)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(133)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

아삭아삭 상큼한 차요테장아찌

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피