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청국장맛있게끓이는법 청국장찌개

청국장찌개 좋아하세요?

특유의 냄새때문에 싫어하는 분들도 계신데요

요즘은 냄새없는 청국장도 있어서

부담없이 먹기에 좋네요



우리집은 오늘도 청국장찌개가

식탁에 올랐지요 ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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묵은지는 잘게썰어 준비해요
묵은지는 꼭 들어가야 제맛이지요
냄비에 묵은지넣고
멸치육수, 집된장넣고 끓입니다
무염 청국장이라 집된장넣고 먼저 끓여요
보글보글 끓으면
애호박, 양파 넣고 끓여요
끓으면 청국장 넣어 줍니다
보글보글 끓으면
거품걷고..
두부넣고 두부 떠 오를때까지 끓여요
떠 오른 거품은 걷어주고..
고추, 대파, 다진마늘 넣고
한 소끔 더 끓여 마무리 합니다

등록일 : 2020-07-13 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

클로우버 2021-08-16 03:12:53

지인에게 청국장을 받아서 레시피 대로 했는데 맛있네요 다음에 또 해먹어야겠어요~^^ 

(이주영) 2021-01-23 11:58:30

너무맛있게해먹고있어요 감사해요 

댓글 0
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