소고기 된장찌개 보글보글

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눈누난나02

소고기 된장찌개 보글보글

국거리용 소고기가 있길레 된장찌개 끓여보았답니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
육수
1~1.5컵 구매
두부
1/2모 구매
호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2수저 구매
된장 크게
1~1.5수저 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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재료 준비합니다.

우선 뚝배기에 소고기만 넣고(기름 넣지 않아요) 먼저 볶고
고기 겉면이 익었다 싶을정도에

육수를 넣어주고
(육수가 없으면 쌀뜨물, 쌀뜨물 없으면 그냥 물 사용하세요)

된장 한수저 듬뿍 퍼서 풀어주고
(된장 풀어서 싱거우면 된장을 더 추가 하세요)

다진마늘 1/2수저 넣고

야채도 모두 넣어서

보글보글 끓여줍니다.

보글보글 한번 끓어오르면
마지막에 청양고추(선택)

대파 넣어서 보글보글 끓여주다가

마지막에 두부를

예쁘게? 올려서 보글보글 포옥~ 끓여주면

소고기된장찌개 완성입니다.

소고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-13 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/02sesang

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#소고기된장찌개 #된장찌개 #소고기요리

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